수산물수출정보포털(KMI한국해양수산개발원 해외시장분석센터 해양수산부)

중국 소비자, 지속가능한 수산물을 소비할 의향이 있다 - 시리즈①

(GoalBlue为蓝发布《中国大陆一线城市可持续渔业消费行为调研报告》)

○ 최근 Goal Blue가 「중국 1선도시의 지속가능한 수산물 소비 행태 연구보고서(中国大陆一线城市可持续渔业消费行为调研报告」를 발표해 중국 1선도시 소비자가 지속가능한 수산물의 소비 행태에 대해 조사·분석했습니다.

○ Goal Blue가 중국 베이징(北京), 상하이(上海), 항저우(杭州), 선전(深圳)에서 거주하는 중국 소비자를 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 중국 소비자의 58.4%가 수산물을 구매하여 집에서 요리하며, 나머지 41.6%의 소비자는 외식을 통한 수산물 소비를 선호합니다.

○ 대부분의 소비자들은 1주일에 1~3번 정도 수산물을 소비하고 있는 가운데, 해수면 수산물과 내수면 수산물을 구분하여 소비하는 응답자(90.8%)는 어획을 통해 생산한 수산물을 더 선호한 것으로 나타났습니다. 또한 설문 응답자 중 96.6%의 소비자가 남획과 불법 조업이 수산업 발전에 있어 위해요소로 인식하고 있으며, 94.4%의 응답자가 우선적으로 지속가능한 수산물을 구매할 의향이 있다고 밝혔습니다.

출처 : zhms (2019. 06. 05.)