수산물수출정보포털(KMI한국해양수산개발원 해외시장분석센터 해양수산부)

해조류를 활용한 캡슐 플라스틱 병 대체 가능

(Seaweed pouches will replace thousands of plastic bottles at the London marathon)

○ 지난 4월 28일 치러진 런던 마라톤에서 참가자에게 플라스틱 물병 대시 해조류를 활용한 식용 캡슐이 전달되어 눈길을 끌고 있습니다. 이것은 대회 주최자들이 마라톤에서 발생하는 20만 개라는 엄청난 양의 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 기획되었습니다.

○ 오호(Ooho) 해조류 캡슐은 런던에 위치한 ‘스키핑 락스랩(Skipping Rocks Lab)’이라는 스타트업 기업에서 개발하였습니다. 특히 기존 플라스틱 물병을 생산하는 것보다 비용이 적고, 캡슐을 형성하는 얇은 막은 먹을 수 있으며 맛이 느껴지지 않습니다.

○ 이 캡슐은 먹지 않으면 6주 안에 생분해되어(플라스틱 병 : 450년) 자연환경 보호에 일조할 수 있을 것으로 기대됩니다.

○ 현재 세계 주요국은 수산물 소재를 활용하여 다양한 제품을 개발하고 있습니다. 또한 환경 보호의 중요성이 높아지면서 플라스틱을 대체할 수 있는 소재 개발에 힘쓰고 있습니다. 수산물은 식품 소재뿐만 아니라 다양한 제품 소재로 활용될 수 있는 만큼, 이에 대한 관심이 필요합니다.

출처 : cnn (2019. 04. 27.)